最近、一般家庭でもたくさんの食材を購入する時代が到来しました。昔は毎日主婦が買い物に行ってその日だけ食べるものを商店街で買うのが主流だったわけです。しかし1990年代以降、共働きの世帯が急増をしたことで1週間から2週間程度のフードをまとめ買いするのが一般的になりました。毎朝トーストを食べているという家庭なら、食パンのほかに調味料も用意をしないといけません。

とくに好まれるのがバターですが、食品容器を活用すれば業務用の大容量でも賢く保存をすることが可能です。ここで簡単に解説をすると、食品容器とはガラス製の容器になっているのがポイントです。昔は弁当や給食を入れて持ち運びをしており、真空状に内部を維持できるのが魅力になります。業務用商品は実店舗でも気軽に買える環境があり、バターなら20キログラムでも1000円程度で市販をされているわけです。

まず最初に円筒形の食品容器を2つほどネット通販で購入をして、冷蔵庫やパントリーでスペースを確保することからスタートをします。その後、業務用の箱からで全部取り出して、しっかりと敷き詰めていくのがポイントになっているわけです。あまり隙間があると酸化をするため、コンクリートを塗りつけるように力強く上からおさないといけません。あとは毎日少しずつスプーンですくっていけば、約2年間は食べ続けることが可能です。

大家族でも小家族でもこの方法で材料をストックするのをおすすめします。